Isola bella Markt 3 Assen Tel/ fax 0592-311106
 

Buffetten

Voor bruiloften en partijen.
Alle buffetten vanaf 30 personen.

Menu 1:

Campari

Zuppa di Cipolle
Uiensoep
Prosciutto e melone
Ham en meloen
Spiedini di carne
Drie verschillende soorten vlees aan een spies met groente en tomaten-saus met gorgonzola
Coppa Isola Bella
Een heerlijke sorbet , gevuld met vanille roomijs, vruchten, slagroom en amarenensaus
Caffe o the
Koffie of thee

€ 37.50 P.P.

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met salade, brood en aardappelen.

Menu 2:

Campari

Minestrone
Italiaanse groetensoep
Carpaccio
Dun gesneden ossehaas gegarneerd met geraspte kaas en citroen
Braciole
Opgerolde varkensfilet gevuld met parmezaanse kaas, ham en gorgonzola-roomsaus
Tiramisu
Eigen gemaakte tiramisu met slagroom
Caffe o the
Koffie of thee

€ 37.50 PP

Menu 3:

Campari

Stracciatella
Bouillon met ei
Funghi alla crema
In knoflookgorgonzola-roomsaus gebakken champignons
Penne vegetariana
Verschillende soorten groenten in tomatensaus
Tartufo classico
Voortreffelijke zabaione en cacao met een kern van truffelsaus

Caffe o the
Koffie of thee

€ 37.50 P.P.

Menu 4:

Campari

Zuppa Adriatica
Vissoep
Carpaccio di salmone
Dunne gesneden zalm, gegarneerd met olie, knoflook en peterselie
Spiedini di pesce
Spiesjes met drie verschillende soorten vis
Limone Veneziano
Citroen ijs uit Venetië
Caffe o the
Koffie of thee

€ 37.50 P.P.

 
 
<bgsound src="muziek.mp3" loop=true>